Resep Kukis Selai Kacang Coklat

Siapa yang tak kenal dengan kue kering yang satu ini? Kukis kacang legendaris khas Indonesia ini selalu menjadi makanan ringan sehari-hari bagi banyak orang, serta terasa nikmat saat menemani waktu santai Anda dengan segelas kopi. Citarasa kacangnya yang khas, gurih, dan wangi memang tak pernah lekang oleh zaman. Kue kacang tradisional Indonesia ini umumnya dibuat dari kacang tanah yang dicincang kasar, sehingga membuat teksturnya lebih legit dan nikmat di lidah.

Bahan Kukis Selai Kacang Coklat

• 250 gr tepung terigu serbaguna, ayak
• 1 sdt baking soda
• 1 cangkir selai kacang (halus atau berbutir kasar)
• 4 sdm mentega tawar, simpan dalam suhu ruangan
• 110 gr brown sugar
• 100 gram gula pasir
• 2 buah telur
• 1 sdt ekstrak vanilla
• 8 ons coklat batang semi-manis, potong-potong kecil

Cara Membuat Kukis Selai Kacang Coklat

1. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius.
2. Campur terigu dengan baking soda, sisihkan.
3. Gunakan wadah lain, campur selai kacang, mentega dan gula, kocok dengan menggunakan mixer roti berkecepatan sedang hingga lembut dan mengembang. Tambahkan telur, vanilla, aduk hingga lembut.
4. Turunkan kecepatan mixer hingga rendah, tambahkan campuran terigu sedikit demi sedikit hingga rata
5. Tambahkan potongan coklat ke dalam adonan
6. Ambil adonan menggunakan sendok, teteskan ke atas loyang panggang yang telah dilapisi kertas panggang.
7. Panggang 15 menit hingga merata.
8. Sisihkan kukis dan dinginkan.

Resep Kue Putri Salju

Perpaduan rasa gurih dari kacang mede dalam adonan kue, serta sensasi dingin dan manisnya gula halus di bagian luar membuat kue kering yang satu ini menjadi kesukaan semua orang, baik muda maupun tua. Resep kue putri salju juga cukup mudah untuk dipraktekkan. Satu hal yang perlu Anda perhatikan adalah saat mencetak adonan membentuk kelereng, jangan terlalu besar, karena adonan yang terlalu besar bisa menyebabkan matang yang tidak merata.

Saat meletakkan di dalam loyang pemanggang, usahakan jangan terlalu rapat sehingga sirkulasi panas di dalam oven bisa berjalan bagus, sehingga risiko kue retak bisa dihindari.
Untuk variasi, kacang mede bisa juga diganti dengan kacang tanah biasa. Hanya saja rasa kue akan sedikit berkurang gurihnya. Untuk gula halus, pilihlah gula halus yang berkualitas bagus dan tidak lembab. Gula yang lembab bisa mengakibatkan penampilan kue di dalam stoples tidak cantik.
Kue putri salju ini bisa bertahan dalam stoples kedap udara kurang lebih selama 1 bulan. Tapi kalau
stoples sudah dibuka, biasanya gula halus akan cepat menjadi lembab. Jadi sebaiknya segera dikonsumsi kue ini setelah stoples dibuka.

Bahan Kue Putri Salju

• 200 gr kacang mede, sangrai dan haluskan
• 200 gr tepung terigu protein rendah
• 100 gr gula mentega
• 200 gr gula bubuk, untuk taburan
• 1 sdt garam
• Margarin untuk olesan

Cara Membuat Kue Putri Salju

1. Campur tepung terigu, gula bubuk, kacang mede yang dihaluskan, mentega, dan garam menjadi satu. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
2. Buat bulatan sebesar kelereng, letakkan di atas loyang datar yang telah diolesi margarin.
3. Panggang dengan suhu 160C selama 25 menit hingga matang dan kering. Angkat dan biarkan dingin.
4. Lumuri dengan gula bubuk hingga rata. Simpan dalam stoples kedap udara.

Resep Kue Kastengel

Diadaptasi dari kue khas negeri kincir angin, kue keju atau yang biasa disebut dengan kastengel ini sudah menjadi salah satu ikon kue kering pada hari lebaran. Tak lengkap rasanya kalau di hari raya lebaran tanpa ada cemilan kastengel.
Cita rasa kue keju yang gurih dan asin ini menjadi favorit banyak orang. Apalagi kalau kualitas keju edam yang digunakan pada resep kue kering lebaran unik ini adalah keju dengan kualitas yang terbaik, dijamin kue keju atau kastengel buatan Anda akan laris dihabiskan para tamu.

Untuk adonan kue memang biasanya digunakan keju edam, tapi kalau keju edam sulit ditemukan atau harganya terlalu mahal, penggunaannya pada resep kastengel ini bisa Anda ganti dengan keju cheddar.
Nah supaya tidak hancur saat dipanggang, berikan jarak yang cukup antar kue sehingga panas oven bisa merata. Setelah dikeluarkan dari oven, biarkan hingga benar-benar dingin, baru pindahkan ke stoples penyimpan.

Bahan Kue Keju / Kastengel

• 250 gram mentega
• 300 gram tepung terigu protein sedang
• 1 butir telur
• 100 gram keju edam parut
• 100 gram keju cheddar parut
• 3 kuning telur, untuk olesan
• Margarin secukupnya untuk olesan

Cara Membuat Kue Keju / Kastengel

1. Kocok mentega dengan putih telur hingga putih dan mengembang
2. Masukkan keju edam parut sambil dikocok hingga rata
3. Masukkan tepung terigu, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga tercampur rata.
4. Giling adonan dengan ketebalan ½ cm, potong-potong dengan lebar ½ cm panjang 2cm. Letakkan dan susun di dalam loyang datar yang telah diolesi margarin.
5. Olesi atasnya dengan kuning telur, taburi keju cheddar parut. Panggang dengan suhu 160C selama 25 menit hingga berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat dan biarkan dingin. Simpan di dalam stoples kedap udara.

Resep Kue Nastar

Kue kering yang satu ini mungkin Anda sudah tahu, karena menjadi salah satu kue kering yang wajib dan selalu ada pada saat lebaran. Meskipun begitu, kue nastar tetap masuk ke dalam salah satu jajaran resep kue kering lebaran unik kali ini. Kenapa? Karena akhir-akhir ini semakin bermunculan kue nastar dengan variasi yang berbeda. Tidak hanya isi selai nanas saja, sekarang ada kue nastar isi strawberry, blueberry, dan masih banyak lainnya.

Nah supaya nastar tidak pecah saat dipanggang, jangan mengocok menteganya terlalu lama, dan gunakan mixer dengan kecepatan rendah. Jangan memasukkan isian selai nastar terlalu banyak, sehingga kulit kue nastar menjadi terlalu tipis. Selain itu, pada saat memanggang, jangan menyusun adonan nastarnya terlalu rapat, supaya suhu ovennya bisa menyebar dengan rata.
Kalau Anda bermaksud membuat kue nastar untuk sajian saat hari raya, Anda bisa membuat resep ini sekitar seminggu sebelum hari H. Selama ditempatkan di wadah kedap udara, nastar bisa tahan hingga 2 bulan. Kalau wadah sudah dibuka, kerenyahan nastar bisa bertahan hingga 7 hari. Lebih dari itu biasanya kulit luar mulai melempem.

Bahan Kue Nastar

• 400 g tepung terigu protein rendah
• 100 g tepung maizena
• 4 kuning telur
• 1 putih telur
• 1 sdt garam
• 150 g gula bubuk
• 250 g mentega
• 1 sdt vanili bubuk
• 2 kuning telur, untuk olesan
• Margarin secukupnya, untuk olesan
• Cengkeh, untuk hiasan

Selai Kue Nastar

• 600 g buah nanas, parut (bisa juga dengan menggunakan buah lainnya sesuai selera Anda)
• 150 g gula pasir
• 5 butir cengkih
• 3cm kayu manis
• 50 g kismis

Cara Membuat Isian Selai Nastar

1. Nanas dikupas dan diparut
2. Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental
3. Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara

Cara Membuat Adonan Kue Nastar

1. Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
2. Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
3. Masukkan parutan keju ke dalam adonan
4. Masukkan terigu dan vanili
5. Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan

Cara Membuat Kue Nastar

1. Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf.
2. Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue.
3. Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue.
4. Olesi permukaan kue dengan kuning telur.
5. Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven gas.
6. Sajikan untuk 40 butir.

Manfaat Sholat Bagi Kesehatan

Manfaat Sholat Bagi Kesehatan

Sholat merupakan suatu kegiatan yang bersifat rutin dan wajib dijalankan bagi seluruh umat islam didunia. ternyata sholat yang diwajibkan oleh Allah SWT memiliki manfaat yang sangat besar bagi tubuh karena gerakan-gerakan sholat ternyata paling proporsional bagi anatomi tubuh manusia. bahkan menurut penelitian medis sholat dinyatakan sebagai obat yang dapat menyembuhkan segala macam penyakit. gerakan sholat dari takbirratul ihram hingga salam selain memiliki makna yang luar biasa baik bagi kesehatan fisik, mental, maupun keseimbangan spiritual dan emosional

Berikut ini adalah beberapa manfaat gerakan-gerakan dalam sholat yang mampu mempengaruhi kesehatan:

Takbirratul ihram

Posisi tubuh :Berdiri tegak mengangkat kedua tangan mendekati telinga, kemudian melipatnya didepan perut atau dada bagian bawah (uluh hati)
Manfaat : Mampu melancarkan aliran darah, getah bening (limfe) dan kekuatan otot lengan. Posisi jantung di bawah otak memungkinkan darah mengalir lancar ke seluruh tubuh. Saat mengangkat kedua tangan, otot bahu meregang sehingga aliran darah kaya oksigen menjadi lancar. Kemudian kedua tangan didekapkan di depan perut atau dada bagian bawah dapat menghindarkan dari berbagai gangguan persendian, khususnya pada tubuh bagian atas.

Rukuk

Posisi tubuh : Rukuk dengan tulang belakang yang lurus sehingga bila diletakkan segelas air di atas punggung tersebut tak akan tumpah. Posisi kepala lurus dengan tulang belakang.
Manfaat : Mampu menjaga kesempurnaan posisi dan fungsi tulang belakang yang berfungsi sebagai penyangga tubuh dan pusat syaraf. Posisi jantung sejajar dengan otak, maka aliran darah maksimal pada tubuh bagian tengah. Tangan yang bertumpu di lutut berfungsi relaksasi bagi otot-otot bahu hingga ke bawah. Selain itu, rukuk juga dapat melatih kemih untuk mencegah gangguan prostat.

I’tidal

Posisi tubuh : Tubuh kembali tegak setelah, mengangkat kedua tangan setinggi telinga.
Manfaat : Yaitu variasi postur tubuh setelah rukuk dan sebelum sujud. Gerak berdiri bungkuk berdiri sujud mampu menjadi latihan pencernaan yang baik. Organ-organ pencernaan di dalam perut mengalami pemijatan dan pelonggaran secara bergantian. Efeknya, pencernaan menjadi lebih lancar.

Sujud

Posisi tubuh : Menungging dengan meletakkan kedua tangan, lutut, ujung kaki, dan dahi pada lantai.
Manfaat : Yaitu aliran getah bening dipompa ke bagian leher dan ketiak. Posisi jantung di atas otak menyebabkan darah kaya oksigen mengalir maksimal ke otak. Aliran ini berpengaruh pada daya pikir seseorang. Karena itu, lakukan sujud dengan tuma’ninah, jangan tergesa-gesa agar darah mencukupi kapasitasnya di otak. Postur ini juga menghindarkan gangguan wasir. Khusus bagi wanita, baik rukuk maupun sujud memiliki manfaat luar biasa bagi kesuburan dan kesehatan organ kewanitaan.

Duduk

Posisi tubuh : Duduk ada dua macam, yaitu iftirosy (tahiyyat awal) dan tawarruk (tahiyyat akhir). Perbedaan terletak pada posisi telapak kaki.
Manfaat : Saat iftirosy, kita bertumpu pada pangkal paha yang terhubung dengan syaraf nervus Ischiadius. Posisi ini menghindarkan nyeri pada pangkal paha yang sering menyebabkan penderitanya tak mampu berjalan. Duduk tawarruk sangat baik bagi pria sebab tumit menekan aliran kandung kemih (urethra), kelenjar kelamin pria (prostat) dan saluran vas deferens. Jika dilakukan. dengan benar, postur irfi mencegah impotensi. Variasi posisi telapak kaki pada iftirosy dan tawarruk menyebabkan seluruh otot tungkai turut meregang dan kemudian relaks kembali. Gerak dan tekanan harmonis inilah yang menjaga. kelenturan dan kekuatan organ-organ gerak kita.

Salam

Posisi tubuh : Memutar kepala ke kanan dan ke kiri secara maksimal.
Manfaat : Yaitu relaksasi otot sekitar leher dan kepala menyempurnakan aliran darah di kepala. Gerakan ini mencegah sakit kepala dan menjaga kekencangan kulit wajah. BERIBADAH secara, kontinyu bukan saja meningkatkan iman, tetapi mempercantik diri wanita luar dan dalam.

Sehat ala Puasa

Puasa, nggak makan dan nggak minum dalam kurun waktu tertentu. Ada yang bilang kalo berpuasa itu bikin tambah sakit. Eits, salah besar, Loopers. Puasa justru bisa bikin badan sehat. Ketika berpuasa, tubuh melakukan proses detoksifikasi untuk mengeluarkan zat-zat racun dalam tubuh yang terakumulasi dari dunia luar. Nah, kali ini Loop akan membahas beberapa manfaat puasa bagi kesehatan biar kamu jadi lebih bersemangat buat puasa, Loopers.

Meningkatkan fungsi otak

Puasa dapat meningkatkan neurotropik dan membantu tubuh mereproduksi sel-sel otak batu sehingga mampu membuat otak berfungsi lebih baik. Selain itu, puasa juga mampu menurunkan hormon yang dihasilkan oleh kelenjar adrenal sehingga tingkat stress seseorang bisa turun.

Menyehatkan jantung

Ketika puasa, tubuh secara otomatis melakukan peningkatan HDL dan menurunkan LDL. Hal tersebut kemudian menjadikan jantung menjadi lebih sehat.

Menurunkan kolesterol

Karena nggak mengonsumsi apapun sewaktu puasa, kadar kolesterol dalam darah juga menurun. Kadar kolesterol yang rendah mampu menjadikan tubuh lebih sehat dan terhindar dari penyakit jantung.

Pikiran semakin tajam dan kreatif

Ketika sedang melakukan ibadah puasa, pikiran seseorang menjadi lebih tenang dan melambat. Hal tersebut berdampak kepada tingkat konsentrasi yang semakin baik dan kemampuan berpikir kreatif yang semakin meningkat.

Mengurangi kebiasaan buruk

Ketika nggak berpuasa, pola makan yang nggak sehat pasti sering kamu lakukan. Seperti makan terlambat atau mungkin mengonsumsi makanan yang nggak sehat. Dengan berpuasa, kamu jadi bisa lebih disiplin ketika makan dan memperhatikan apa aja yang kamu makan, Loopers.

Sarana mengontrol berat badan

Pola makan ketika berpuasa bisa mempermudah kamu mengontrol berat badan, Loopers. Selama porsinya dalam ukuran dan jumlah yang tepat, kamu nggak perlu lagi deh diet mati-matian buat ngurusin badan.

Menyehatkan ginjal

Ketika berpuasa, asupan air dalam tubuh memang cenderung berkurang. Hal tersebut mampu secara efektif membuat ginjal mencapai target osmosisnya. Alhasil, ginjal jadi lebih sehat.

Mengeluarkan racun dari dalam tubuh

Ketika berpuasa, tubuh membakar cadangan lemak sebagai sumber energi cadangan. Pada saat itulah racun-racun dalam tubuh juga akan ikut terbakar.

Mencegah diabetes

Diabetes disebabkan oleh kadar gula dan kolesterol yang amat tinggi. Dengan berpuasa, konsumsi makanan manis dan berlemak juga akan berkurang sehingga tubuh bisa terhindar dari penyakit diabetes.

Membantu penyerapan nutrisi secara efektif

Berpuasa dapat memperlancar metabolisme tubuh. Hal tersebut membuat nutrisi dalam makanan terserap lebih baik lho, Loopers.

Meningkatkan daya imun

Saat berpuasa, kadar limfosit dalam tubuh dapat meningkat hingga 10 kali lipat. Hal tersebut akan mempengaruhi tingkat kekebalan tubuh sehingga mampu melindungi tubuh lebih baik daripada nggak berpuasa.

Wah, ternyata banyak banget manfaat puasa bagi kesehatan ya, Loopers. Masih ragu buat rajin-rajin puasa? Jangan salah. Manfaat-manfaat tersebut cuma bonus, dimana hadiah utamanya adalah PAHALA! Rajin berpuasa yuk, Loopers!

Marhaban Ya Ramadhan

 

Marhaban Ya Ramadhan

oleh: Hadad Alwi Feat Anti

Marhaban Ya Ramadhan Ya Syahrul Syiam
Marhaban Ya Ramadhan Ya Syahrul SyiamMarhaban Ya Ramadhan Ya Syahrul Syiam
Selamat datang Ramadhan, bulan penuh ampunanSelamat datang Ramadhan, bulan penuh ganjaran
Mari kita menyambut dengan hati gembiraMari kita menyambut dengan hati bahagia
Marhaban Ya Ramadhan Ya Syahrul SyiamMarhaban Ya Ramadhan Ya Syahrul Syiam
Allah jadikan Ramadhan bulan penuh berkahAllah jadikan Ramadhan bulan penuh rahmah
Perbanyaklah ibadah, jangan lupa dedekahPerbanyaklah tadarus, jangan lupa shalawat
Marhaban Ya Ramadhan Ya Syahrul SyiamMarhaban Ya Ramadhan Ya Syahrul Syiam
Selamat datang bulan yang siang harinya muliaSelamat datang bulan yang malamnyapun muliaNafas dan tidur kitapun mendapat pahalaDosapun diampuni doapun diterima
Marhaban Ya Ramadhan Ya Syahrul SyiamMarhaban Ya Ramadhan Ya Syahrul Syiam
Marhaban Ya Ramadhan Ya Syahrul SyiamMarhaban Ya Ramadhan Ya Syahrul Syiam
Marhaban Ya Ramadhan Ya Syahrul SyiamMarhaban Ya Ramadhan Ya Syahrul Syiam
Marhaban Ya Ramadhan Ya Syahrul SyiamMarhaban Ya Ramadhan Ya Syahrul Syiam